C'est une région culturelle et historique, c'est un territoire qui fût souvent disputer entre l'Allemagne et la France, notamment elle fût occupée par les Allemands pendant la 1ère Guerre Mondiale de 1871 à 1918.C'est pour cela qu'aujourd'hui l'alsacien contient des similitudes avec la langue allemande. Ses villes les plus importantes sont Strasbourg, Colmar et Mulhouse.
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| Maison traditionelle alsacienne |
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| BRETZEL |
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| Choucroute |
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| Le symbole de l'Alsace est la cigogne blanche, qui depuis des siècles vit a l'état sauvage dans cette région. |
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| Costume traditionel. |
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